셀프 커피머신 '핫 아이템' 구매 가이드, '왕초보'도 '전문가'로 거듭나는 비법
2025-09-11
비즈니스 분야에서 외모는 곧 전투력이다.
커피 자판기를 고를 때는 제품 이미지를 가장 먼저 고려해야 합니다. 물론, 보다 전문적인 관점에서 '명품'을 선택하고 싶다면 그리 어렵지 않습니다.
다음으로, 우리는 간단한 것에서 복잡한 것으로 나아가며 하나씩 분석해 나갑니다.
01
‘핫 아이템’ 쇼핑 가이드 – 바로 갈아 만든 커피
로이얼선스-커피 자동판매기
작동 원리에 따라 현재 시장의 커피 자판기는 크게 세 가지 유형으로 나뉘는데, 바로 생두 분쇄형, 원두 분말형, 캡슐형입니다.
직관적으로, 콩가루는 산화되기 쉬우며, 캡슐 커피의 추출 압력과 시간이 고정되어 있어 오일이 충분히 방출되지 않습니다. 즉석 갈아 만든 커피에 비해 캡슐 커피의 맛 레이어는 최소 20% 정도 낮아지고, 콩가루의 경우 그 감칠맛 레이어가 무려 30%나 약해집니다.
따라서, 내장된 커피 원두를 바리스타가 즉석에서 갈아 추출하는 셀프 서비스형 커피머신만이 입문용 고급 제품이라 할 수 있다.
√ 로이얼선스의 전 라인업 제품에 기본으로 제공되는 2.5kg 대용량 투명 원두 통, 1회 분쇄량 12-28g
√ SMB 조절 지원, 맛과 풍미가 인공 매장에 뒤지지 않습니다
02
‘핫 아이템’ 쇼핑 가이드 – SMB
로이얼선스-커피 자동판매기
SMB는 매우 복잡하고 전문적인 지능형 추출 시스템으로, 다소 엄밀하지 않은 비유를 하자면 SMB는 최고급 바리스타와 같지만, 단지 AI 디지털 버전일 뿐입니다.
커피 음료의 종류에 따라 SMB는 원두 양, 분쇄 굵기, 추출 시간, 추출 압력 등을 동적으로 조정합니다. 이에 대한 개념이 없다면, 바리스타가 다양한 커피를 만드는 과정을 정량화 가능한 데이터로 변환하여 프로그래밍한 것이라고 이해하시면 됩니다.
어떤 이들은 SMB 시스템이 만들어낸 커피에 '영혼'이 없다고 말하지만, 다른 관점에서 보면 감정적 문제로 인한 조작 실수가 발생하지 않으며, 특히 과도한 업무 부하 시 작업 효율이 떨어지는 일도 없을 것입니다.
√ SMB는 Loyalsuns의 핵심 자체 연구 기술입니다
√ 로이얼선스에서 판매하는 6가지 커피 자동판매기는 모두 SMB 시스템을 기본으로 탑재하고 있습니다.
03
‘핫 아이템’ 쇼핑 가이드 – 밀크폼 시스템
로이얼선스-커피 자동판매기
저가형 커피 자동판매기는 일반적으로 거품 시스템이 기본으로 제공되지 않는다.
중저가 제품은 기본적으로 우유 거품 시스템을 갖추고 있지만, 발포 파라미터가 단일하고 출시 품목의 종류도 제한적이다.
하이엔드 제품은 발포 파라미터의 자동 조정을 가능하게 하며, 출품 옵션이 풍부합니다.
√ 우유 거품 모듈은 4℃ 이하의 냉장 보관 환경을 갖추고 있습니다
√ 과온, 과기준 모니터링 기능을 갖추고 있으며, 종합적인 CIP 자동 세척 솔루션이 탑재되어 있습니다.
로이얼선스 랑리첸 커피 자판기 MB1-16BN-A , 카푸치노와 같은 '두꺼운 우유 거품'이나 라떼와 같은 '얇은 우유 거품' 등 다양한 종류의 우유 거품 커피를 만들 수 있을 뿐만 아니라.
또한 다양한 맛을 조합할 수 있으며, 냉·온 모드도 선택 가능해 바닐라 아이스 라테, 핫 카라멜 라테 등 다양한 음료를 만들 수 있습니다.
04
‘핫 아이템’ 쇼핑 가이드 – 탄산수 시스템
로이얼선스-커피 자동판매기
전통적인 셀프 커피머신의 정의 범주 안에는 사실 탄산 모듈이 없다.
그러나 업계는 발전하고 있으며, 사용자들의 요구는 다각화되는 추세입니다. 예를 들어, 오늘날 주류 커피머신이 일반적으로 밀크티도 함께 만들 수 있듯이, 탄산수 제조 역시 분명히 앞으로의 주요 트렌드가 될 것입니다.
현재 탄산 모듈이 장착된 셀프 커피머신은 국내외를 통틀어 손꼽힐 정도로 드물며, 오히려 탄산 모듈은 고급형 기기 중에서도 플래그십 기기에만 탑재되는 사양이라고 할 수 있습니다.
√ 풍부한 기포
√ 지속적으로 기포수를 생성할 수 있음
√ 내후성이 우수하며, 사용 수명이 길다
√ R290 냉매, 고효율 친환경
로이얼선스의 탄산 모듈 기술은 매우 성숙하며, 이미 인기 판매 중인 MA2-21BT-A에 탑재되었습니다.
이 모델은 다양한 식감의 탄산수 또는 신개념 탄산수 커피를 제조할 수 있습니다.
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